De IJzershop levert roestvaste kokers, buizen, hoekprofielen, strippen en massief rond of vierkant in lengtes van 1 of 2 meter in heel Nederland. Roestvaste profielen worden geleverd in de kwaliteit AISI 304. Dit is een betaalbare kwaliteit roestvaststaal. Deze kwaliteit is niet geschikt voor toepassingen op zee, waar het alsnog zal gaan roesten.
Roestvaste profielen worden in een onbehandelde vorm geleverd. Als gevolg van het zagen, verpakken en verzenden zullen er krasjes en kleine beschadigingen in het oppervlak kunnen ontstaan. Strippen en L-profielen worden geleverd met een ruwe walshuid. De IJzershop levert geen geslepen, gepolijste of gebeitste roestvaste profielen.
Roestvaststaal, ook bekend als roestvrijstaal of rvs, wordt onder andere gebruikt in de bouw van motoren, constructies die in de buitenlucht staan en bij producten waar hygiëne belangrijk is (keuken, farmaceutica, gezondheidszorg, etc.). Roestvaststaal is goed lasbaar, maar wat moeilijker te bewerken met boren e.d. omdat het wat taaier is dan staal.